Kokkailutaidoton eläkeläismies osti Puolustusvoimilta vanhan soppatykin ja ryhtyi keräämään sillä varoja hyväntekeväisyyteen.
– Kyllä se idea reilut 15 vuotta sitten tuli Taivaan isältä, tuumaa Riihimäen Idäntyö ry:n johtaja Tapani Vanhala.
Hän osti soppatykin Puolustusvoimain huutokaupasta 1700 eurolla, vaikkakaan ei silloin tiennyt ruoanvalmistuksesta yhtään mitään.
Vanhala keksi pyytää sopivia reseptejä Riihimäen kaupungin keskuskeittiöstä, jossa miehen pyrkimyksiin suhtauduttiin kannustavasti ja suopeasti.
Hyvä niin, sillä aloittelijan olisi ollut mahdotonta arvioida ainesosien ja mausteiden menekkiä 200 annokseen. Sitä vähempää määrää ei Vanhalan soppatykissä kerralla pysty valmistamaan.
– Aluksi tehtiin hernekeittoa, mutta nyt sitä ei enää tarjota juuri missään. Useimmiten soppatykissä porisee broiler- tai jauhelihakeitto, joskus myös minestrone- tai borssikeitto.
Soppatykki-kärryään Vanhala kuljettaa eri puolille Suomea autonsa perässä.
– Palvelen pyynnöstä eri seurakuntia ja kristillisiä järjestöjä niin, että ne voivat tarjota ruokaa ilmaiseksi jossain tapahtumassaan. Silloin saan korvaukseni tapahtuman järjestäjältä.
– Hengellisiin kesäjuhliin minut on kutsuttu soppatykin kanssa myös siksi, että osallistujilla olisi helppo ruokailumahdollisuus tapahtuma-alueella, pihapiirissä. Tällöin jokainen ruokailija maksaa annoksensa suoraan minulle.
Vanhala laskeskelee soppatykistä valmistuneen hänen palveluksessaan ainakin 45 000 annosta.
– Ja kyllä olen tykistä ruokaa tarjoillut yhden pastorin syntymäpäiväjuhlillakin.
Vanhala kertoo, että Riihimäen Idäntyö ry:ssä talkoilee useampia Suomeen asettuneita ukrainalaisia, jotka ovat tärkeitä vapaaehtoistoimijoita – myös keiton valmistajia sekä ruoka-annosten jakajia ja rahastajia.
– Soppatykki on kristillisessä toiminnassamme yksi varojen keruun muoto. Ukrainassa tuemme nyt tilavuokran maksussa ystävyysseurakuntaamme, Poltavassa sijaitsevaa baptistiseurakuntaa, Kiovan evankelis-luterilaista seurakuntaa sekä virolaista pappia, Vladimir Batuhtinia, jonka Herra kutsui sotilaspastoriksi Ukrainaan.
